アウトドアについて

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アウトドアに関連した情報を紹介します。

ｱｳﾄﾄﾞｱ料理のﾒﾆｭｰ選び

ｱｳﾄﾄﾞｱで食べる料理は格別です｡ｱｳﾄﾄﾞｱ最大の楽しみと感じる人も多いでしょう｡
　ﾒﾆｭｰ選びでは大まかには2つのﾊﾟﾀｰﾝが考えられます｡
･自力で移動するｹｰｽ
食材は人力で運ぶので､できるだけ軽いものが望ましい｡特にｱｳﾄﾄﾞｱﾗｲﾌが長期間に及ぶ場合は､鮮度の面でも､ﾌﾘｰｽﾞﾄﾞﾗｲ､ｲﾝｽﾀﾝﾄ､ﾚﾄﾙﾄなどが重宝される｡ｱｳﾄﾄﾞｱ専門店などでは珍しい商品を売っているので､普段食べないようなものが楽しめるが､こうしたｱｳﾄﾄﾞｱ料理はｺｽﾄが高め｡
･乗り物を使うｹｰｽ
かなり重いものを運ぶことができるので､選択の幅はかなり広い｡せっかくのｱｳﾄﾄﾞｱの料理だから､ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝやﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰ､燻製など､強い火力を必要とし､ﾆｵｲや煙もたくさん出るような､豪快なものがいい｡ｱｳﾄﾄﾞｱ料理の際は､材料は少し大きめにｶｯﾄすると､より野性味が味わえる｡　　ただし､材料の持ち運びにはｸｰﾗｰﾎﾞｯｸｽを使うなど､食中毒には十分気をつけたい｡
　ｱｳﾄﾄﾞｱ料理では､以上の条件を考えてﾒﾆｭｰと食材を選んでみたらいいでしょう｡ｱｳﾄﾄﾞｱ料理の材料は､現地調達してみるのも楽しいものです｡

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